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茶具的选择

冲泡茶,除了名茶、泉水外,还需具备适合于茶性特点的上等器皿。玻璃杯适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质;紫砂孟臣壶、若琛杯、适于品饮青茶(乌龙茶);而瓷器盖碗茶具冲泡茶茶,更能体现其花香茶味。

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