西安：超市现场加工熟肉制品合格率仅为45.7%

　　昨日，西安市卫生监督所公布了今夏食品抽检结果，其中散装食品抽检的合格率仅为53.7％，而其中不合格的都是市民经常购买的现场加工熟肉制品。此次抽检的主要为糕点、调味品、葡萄酒、酱腌菜和现场加工熟肉制品等49个生产厂家的74个产品，总合格率为73％。
　　
　　据了解，此次抽检选择老百姓夏季经常消费的食品种类和品牌。在抽检的样品中，定型包装产品采样33份，合格32份，合格率为97％，不合格定型包装产品1份，类别为肉灌肠，不合格项目为细菌总数；散装食品采样41份，合格22份，合格率为53.7％，其中，现场加工熟肉制品共采样35份，合格16份，合格率为45.7％，散装食品中不合格产品均为现场加工熟肉制品。不合格产品的不合格项目主要为大肠菌群和细菌总数，与散装熟肉制品的生产加工过程、储存条件等不能达到卫生要求有关。

　　针对不合格产品，西安市卫生监督所向经销单位下达了《检验结果告知书》和《卫生监督意见书》，要求各销售点针对存在的卫生问题立即整改，对违反《食品卫生法》情节严重的经销单位将给予行政处罚。

　　食品抽检不合格产品汇总

青岛：超市店庆出奇招 十米生日蛋糕赠送顾客
苏宁电器资金问题潜藏道德风险 市场定价仍偏低
上海：百盛首次让电 突然关掉冷气
重庆迪康百货重归成商集团门下
杭州：文三路IT卖场也将娱乐休闲化