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青岛:超市店庆出奇招 十米生日蛋糕赠送顾客


  26日上午,南京路一家超市门前排起100多米的长队,排队的顾客在等候领取一份免费蛋糕。据介绍,26日是这家超市的两周年店庆,他们制作了一个近10米长的大蛋糕,在早晨开业时免费赠送给顾客品尝。

  超级蛋糕一小时吃光

  据介绍,这个长9.6米、宽1.5米的蛋糕“巨无霸”由三名糕点师耗费6个多小时,于早晨6时加工完成。加工过程中总共使用了110千克鸡蛋、90千克鲜奶油、55千克白糖和65千克糕点粉。

  上午9时许,两名工作人员开始切割这个蛋糕“巨无霸”,排队的顾客争先恐后地领取一块从“巨无霸”上切下来的蛋糕,并当场品尝大蛋糕的味道。至上午10时许,这个大蛋糕被切割成2000多块,全部被来逛店的顾客吃光。

  超市:活动策划很成功

  “用这种方式宣传店庆两周年,无疑是在炒作。”一名顾客质疑道。记者就此随机采访了10名正在领取蛋糕的顾客。其中九成顾客表示,他们并不关心超市哪天过店庆,来这里排队领取蛋糕也不是就为吃块蛋糕,主要是来“凑热闹”,品尝一下“巨无霸”的味道。

  “我们这个活动策划得非常成功,两千多名顾客在品尝蛋糕的同时,加深了他们对超市的印象。”超市有关负责人说,这个蛋糕的造价为4500元,虽然制作“巨无霸”蛋糕的本身是在炒作,但以这样的价格达到的效果非常划算。该超市负责人说,三名制作“巨无霸”蛋糕的糕点师都是该店的专业糕点师,在加工过程中全部按照食品卫生标准。切割和赠送时,超市使用护栏将排队的顾客隔离在蛋糕两米以外,也不会对蛋糕造成污染。


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